季茶オリジナル 抹茶・碾茶

季茶オリジナル
抹茶・碾茶のセット商品
 
同じ畑の葉で、「淹れる」も「点てる」も両方の味わいをお楽しみください。
 
【特徴】
・シングルオリジン
　単一農園・単一品種
・西尾市産
　日本有数の抹茶の原料、
　碾茶の生産地
・伝統的な石臼挽き
　１時間にわずか約40g
・伝統のレンガ式碾茶炉
　高い香りを保ちます
・棚式覆下栽培
　甘み・旨味を育てる伝統農法
・一番茶のみ
　春摘みの新芽
 
【抹茶】
深みのあるコクと旨味が特徴で、「ごこう(五香)」という抹茶の品種名にある通り豊かな香りをもちます。ギボウシの花言葉「揺るがない心」「沈静」のような、しっかりとしたコクと深みをお楽しみください。
 
商品：抹茶
品種：五香（ごこう）
産地：愛知県西尾市
容量：20ℊ
賞味期限：商品発送時点で30日以上ある商品をお届け
 
 
【碾茶】
この碾茶は、季茶オリジナル抹茶「ギボウシ」の原料となる茶葉です。香り豊かで、旨味がある。お茶のお出汁のような特別な風味。石臼で挽く前の茶葉をそのまま淹れることで、「ギボウシ」の原点にふれるような体験をお楽しみください。
 
・おすすめな楽しみ方
お湯：70㎖
茶葉：3g
時間：40秒
 
商品：碾茶
品種：五香（ごこう）
産地：愛知県西尾市
容量：10ℊ
賞味期限：商品発送時点で30日以上ある商品をお届け
（開封後はお早めにご使用ください）
保存方法：高温・多湿を避けて保存してください
 
※碾茶のパッケージが品質向上のため、予告なく変更する場合がございます。